FOOD, ART & CURIOSITÉS

Miss Kō pour Philippe Starck

« Quelquefois les rêves sont fiévreux, fous, étranges. On se réveille différent, ébloui par ce que l’on y a vécu, soulagé de se réveiller, triste de ne pas être sûr d’y retourner.
Miss Kō, c’est ça, seulement ça, surtout ça.
Un fantasme crée de toute pièce, un cadavre exquis et asiatique, un collage fou où l’on percute une lointaine cour des miracles dans une rue issue de Blade Runner, où règne une folie créative sans limite, où les artistes n’ont plus de barrière, où la technologie montre un demain excitant, où l’industrie devient art.
Le portrait, par David Rocheline, de l’énigmatique Miss Kō règne sur un univers anarchique de cuistots hurlant dans la vapeur de leur cuisine, de bidons de lessive au pays des merveilles, de fresques d’aquarium sous acide, de théières monstrueusement grandes et trop lumineuses.
Une profusion de signes incompréhensibles, bien que peut-être asiatiques. Une exagération infinie d’écrans d’informations, désinformations …
Dans l’univers de Miss Kō, rien n’est normal, même pas nous. C’est contagieux. »

Miss Kō vous accueille
tous les jours, de 12h à 2h

Voiturier le soir.
Parking les plus proches : George V, Pierre Charron ou Marbeuf

CB, Amex, tickets restaurant

N'hésitez pas à nous faire part
de toutes demandes exceptionnelles
-

Nos horaires :
du Lundi au Dimanche, de 12h à 2h
Service continu

Votre table sera conservée à votre nom durant 15 mn. En cas de retard, merci de contacter directement le restaurant

Miss Kô Restaurant Paris
49/51 avenue George V
75008 Paris
Téléphone
+33 1 53 67 84 60

Menus de groupe, demandes spécifiques
et privatisations

reservation@miss-ko.com

Recrutement
recrutement@miss-ko.com

Pour toute question relative à la presse :
Agence 14 Septembre
karinediop@14septembre.fr

Miss Kō, qui est-elle ?

Jeune eurasienne, amatrice d'art, de délices, de curiosités et de fête, elle n'a pas de visage, son corps tatoué est un livre ouvert sur sa vie, elle est l'hôtesse d'un lieu qui porte son nom, sans dévoiler sa fonction. Miss Kō est un mystère qu'elle vous invite à percer. Elle incarne le « génie du lieu », dans l’espace même du restaurant.

Parce que Miss Kō univers dans ce quartier si spécial de Paris, elle en repousse les limites tant par son art que par ses rencontres. Elle ouvre ce lieu comme un restaurant à vivre, où les expériences varient avec les heures de la journée et au long des mois de l’année. Plusieurs événements, notamment sur le thème des sens, seront organisés autours de la mode, la musique, la photographie.

Le lieu

Miss Kō est un restaurant imaginé comme le scénario d’une expérience inédite et fantasmagorique. Une œuvre globale dont le metteur en scène est Philippe Starck et l’héroïne principale la mystérieuse Miss Kō .

Celui-ci reproduit une « food street » nocturne et déjantée, qui décline sur 500m2, différentes façons de s’approprier le lieu, depuis la terrasse couverte sur l’avenue George V, jusqu’au spectacle des cuisines.

Le concept de Miss Kō dépasse celui de la restauration. Telle une œuvre d’art Miss Kō déroule son scénario de science-fiction. Véritable temple de l’art urbain, Miss Kō invitera des artistes liés à des domaines variés comme la cuisine, le design, la mode pour que l’excitation soit constante et l’effervescence, permanente.

Miss Kō est un restaurant, une cantine, un salon thé, un endroit de fêtes et une scène artistique. Miss Kō symbolise les interactions non seulement dans sa cuisine et dans les styles décoratifs mais dans tout ce que les hommes peuvent avoir à échanger ou simplement à donner et à partager.

En plein cœur du Triangle d’Or, venez vous perdre dans une décoration chic, fun et délirante imaginée par Philippe Starck.

L’environnement insolite de Miss Kō est un voyage esthétique et culinaire dans l’imaginaire de Miss Kō qui permet de se retrouver à toute heure de la journée.

Les espaces

Le noir et les couleurs s’entrechoquent à travers le mobilier, à la fois original, contemporain et les éléments traditionnels aux notes asiatiques.

Parmi les créations originales réalisées pour Miss Kō, figure un immense bar à manger de 26 mètres de long. Symbolisant l’esprit du lieu, partage convivial et éblouissement hypnotique, ce bar d’écrans réalisé par Philippe Starck s’impose comme la pièce centrale. Il diffuse en continu les journaux télévisés asiatiques qui sont rythmés par le passage d’un dragon dans une création vidéo du label Dalbin.

Sur un mur, l’artiste iconoclaste David Rochline signe une fresque monumentale. Ce créateur protéiforme, inspiré par l’esprit rock de ses débuts, déploie dans cette œuvre, son univers graphique foisonnant et minutieux, ses personnages comme tirés d’un manga futuriste évoquent également l’esprit des papiers peints à l’ancienne.

Cette « food street » prend vie grâce au morphing de visages asiatiques projetés sur le mur de béton qui viennent compléter la magie du lieu. Tout ce relief créé par Philippe Starck est savamment mis en lumière par l’éclairagiste Jean-Philippe Bourdon, qui invite des ombres comme des figurants et joue sur des éléments qui semblent alors perdre toute proportion, telle cette création du plasticien Régis-R.

Philippe Starck

« Subversif, éthique, écologique, politique, humoristique: voilà l’idée que je me fais de mon devoir de créateur. » Philippe Starck

Ses milliers de projets, réalisés ou à venir, sa notoriété globale, son infatigable inventivité protéiforme, ne doivent pas faire oublier l’essentiel. Philippe Starck a une mission, une vision : que la création, quelle que soit la forme qu’elle prenne, rende la vie meilleure pour le plus grand nombre. Ce devoir éminemment poétique et politique, rebelle et bienveillant, pragmatique et subversif, Starck estime qu’il devrait être partagé par tous et le résume avec l’humour qui accompagne sa démarche depuis ses débuts : « Personne n’est obligé d’être un génie, mais chacun est obligé de participer. »

Sa vigilance précoce pour les implications écologiques, sa compréhension profonde des mutations contemporaines, son enthousiasme à imaginer de nouveaux modes de vie, sa détermination à changer le monde, son engagement pour une décroissance positive, son amour des idées, son souci de défendre l’intelligence de l’utile – et l’utilité de l’intelligence - l’ont transporté de création iconique en création iconique … Des produits de notre quotidien tels des meubles ou un presse-citron en passant par des méga yachts révolutionnaires, des hôtels aspirant à être des lieux stimulants, fantasmagoriques et intensément vivants, jusqu’à l’éolienne individuelle et la voiture électrique, il n’a cessé de repousser les limites et les critères du design contemporain. Ses miracles technologiques se font ainsi les vecteurs d’une écologie démocratique, tournée vers l’action et respectueuse du double héritage humain et naturel. Préfigurant les phénomènes de convergence et de dématérialisation, Philippe Starck élabore depuis toujours des objets qui n’ont de cesse de chercher le plus dans le moins. Ses rêves se font solutions si vitales, si essentielles, qu’il a été le premier Français invité à participer aux fameuses conférences TED (Technology, Entertainement & Design) Talks rejoignant des intervenants renommés, tels Bill Clinton ou encore Richard Branson.

Inventeur, créateur, architecte, designer, directeur artistique, Philippe Starck est tout cela, mais surtout un honnête homme dans la pure lignée des artistes de la Renaissance.

Biographie courte de Philippe Starck par Jonathan Wingfield, janvier 2013.

Présentation concept

Chez Miss Kō, les goûts européens se mêlent à la tradition des pays d'Asie.

Découvrez de grands classiques revisités et des créations exceptionnelles. Goûtez aux incontournables créations de Miss Kō : les fameux gyozas faits maison au foie gras, les délicieux rouleaux de printemps au saumon sauce graavelax, la sashizza ou bien encore les collections miniatures de rolls et sushis.

Le Chef, L'équipe

Une super Kō-production sur mesure...

Fumante et bouillonnante, la cuisine exhale des parfums mêlés d’Extrême Orient et d’Occident, qui émanent des préparations élaborées à six mains, par Fabrice Monot, Chef exécutif, qui a invité Linda Rodriguez (Bond Street New-York, Hachi Las Vegas) et Martin Swift (Nobu Londres).

Une carte métissée issue d’une rencontre et d’un véritable coup de cœur Outre-Atlantique où les gyozas, les sushis et les Sashizzas rivalisent avec des plats asiatiques revisités aux saveurs européennes.

La Carte

Découvrez une cuisine inventive, naturelle et généreuse aux saveurs inconnues.

Food (fr / en)

Desserts (fr / en)

Boissons (fr / en)

Cocktails (fr / en)

Brunchs (fr / en)

Présentation concept

Bien plus qu'un restaurant, Miss Kō est un lieu de rencontre, de partage et de fête !

Découvrez nos cocktails aux saveurs asiatiques crées sur mesure et nos sakés spécialement sélectionnés pour vous et appréciez l'ambiance décalée de Miss Kō !

Les DJ's

Découvrez l’ambiance musicale crée sur mesure par Örsten Karki et Baseline J.

Örsten est un artiste parisien d'origine finlandaise. Avec son dernier album "Cutworks", ce musicien unique nous transporte dans d'élégantes ambiances de bandes originales de films qu'il accompagne de mécaniques hip-hop et de mélodies de piano classique.

Récemment, ses morceaux "Fleur blanche" et "Adagio sostenuto" ont été sélectionnées par le célèbre DJ Stéphane Pompougnac pour figurer sur les compilations "Hôtel Costes vol. 10" et "Hôtel Costes vol. 12".

Discographie sélective :

  • Örsten "Cutworks" (Pschent) 2011
  • compilation "Hôtel Costes vol. 12": Örsten, "Adagio sostenuto" (Pschent) 2009
  • compilation "Hôtel Costes vol. 10": Örsten, "Fleur blanche" (Pschent) 2007
  • Örsten "Airport Taxi" (Menthe Productions) 2004

Amis depuis leur enfance dans le quartier de Pigalle, JP et Elio ont toujours été entourés par la musique, aussi éclectique soit-elle. Plus particulièrement fans de basket & de l'univers Hip-Hop, ils se sont vite tournés vers le DJing qui était le meilleur moyen de transmettre leur passion commune. C'est ainsi qu'ils se sont réunis sous le nom de BASELINE J, bouncy tunes et good vibes assurés.

Revue de presse

Actualités

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MISS KO RECRUTE

Miss Ko recrute : BARMAN - COMMIS DE BAR 

SAINT VALENTIN

SAINT VALENTIN 2014 ! 

Plateau de sushis et desserts à partager à 2 !

Miss Ko dévoile sa nouvelle carte !

Le restaurant vous propose une nouvelle carte printanière et de nouveaux cocktails.
 
N'hésitez pas à venir découvrir ces nouveautés et venez profiter de notre magnifique terrasse.
 
Venez notamment découvrir le Haïku, le rouleau très printanier aux légumes de saison, nos nouveaux bo bun, le Pad Thaï version Miss Ko, le Rossini Kobe Burger au succulent boeuf de Kobé.
 
Et encore et toujours nos sensationnels Bubble Tea !

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